东莞餐饮点菜系统之如何提高餐饮企业的核心竞争力

发布时间：2012-03-20 01:26:20

　　在当今时代，中国大型餐饮连锁经营发展势头强劲，中国餐饮的暴利时代已成为历史，大众化消耗、理性消耗成为主流。连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势，有着极强的竞争能力，正成为中国餐饮业经营模式的主要发展方向。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快，餐饮现代化的过程不断推进。“民以食为天，生以食为本”，中国餐饮消耗程度将继续保持高速增长，而在此背景下，餐饮品牌谁拥有良好口碑就拥有了大众的心，服务质量程度的提高不可小觑。

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我国餐饮行业延续多年保持两位数的高速增长，而餐饮连锁业近年来也掀起新一轮疯投热。随着中国***拉动消耗的政策波及、城乡居民收入较快增长和消耗观念更新等因素，未来餐饮业依旧是引人注目的消耗热点，中国餐饮消耗程度将持续高速增长。

　　服务质量是关系服务行业生死存亡的大事，质量高低直接波及着一家餐饮店经营的好坏。

　　餐饮店产品分为硬件产品和软件产品，硬件产品指餐饮店的基础设施创建以及相关的附加设施。软件产品就是指员工的服务。然而在餐饮行业硬件同质化程度增强、差异逐渐消失、附加价值较小的情况下，餐饮店唯有通过增强服务要素追求更大差异化，尤其在当今行业竞争非常激烈的背景下，必须营造轻松、愉悦的家庭氛围，塑造餐饮店精品意识，追求规范、个性、超值的服务，甚至是令客人备受感动的服务，以满足多层次、多方面、多变化的服务要求。提升餐饮服务质量唉信息化时代必不可少的必要先生的餐饮管理软件作为支持。

　　***的餐饮管理系统软件不光在直观给客人的感觉就是菜很好吃，环境也不错，就是很难看清单据上的菜品，也不知等了多少时间，多张单据难以计算价格。国内***的餐饮企业都己信息化，单据清一色电脑打印，字体标准，清清楚楚，客人明明白白消耗，信息化管理己是提升品牌档次一个方面；更重要的是它所拥有的快捷的点菜方式，严密的菜单管理和便利的收银系统更是能实实在在的给顾客就餐带来便利。

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